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Beef Carpaccio
55 lei
150 g
Ingredientes
carpaccio de ternera, rúcula, parmesano, aceite de trufa, vinagre balsámico
Alérgenos
- Leche
- Sin gluten
Valores nutricionales
| Valores nutricionales | 100 g | 150 g |
|---|---|---|
| Energía | 236 kcal | 353 kcal |
| Grăsimi | 16,3 g | 24,5 g |
| din care acizi grași saturați | 8,1 g | 12,2 g |
| Glucide | 0,9 g | 1,4 g |
| din care zaharuri | 0,9 g | 1,3 g |
| Fibre | 0,3 g | 0,4 g |
| Proteine | 22,1 g | 33,1 g |
| Sare | 0,6 g | 0,9 g |
Calculados a partir de la receta, aún sin confirmar por el jefe de cocina.