6
Beef Carpaccio
55 lei
150 g
Ingrediente
carpaccio de vită, rucola, parmezan, ulei de trufe, oțet balsamic
Alergeni
- Lapte
- Fără gluten
Valori nutriționale
| Valori nutriționale | 100 g | 150 g |
|---|---|---|
| Energie | 236 kcal | 353 kcal |
| Grăsimi | 16,3 g | 24,5 g |
| din care acizi grași saturați | 8,1 g | 12,2 g |
| Glucide | 0,9 g | 1,4 g |
| din care zaharuri | 0,9 g | 1,3 g |
| Fibre | 0,3 g | 0,4 g |
| Proteine | 22,1 g | 33,1 g |
| Sare | 0,6 g | 0,9 g |
Calculate din rețetă, neconfirmate încă de bucătarul-șef.